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美國食品藥物管理局 Food and Drug Administration （英文縮寫“FDA”) 於2014年5月14日之GRN 第520號文件中 (GRN 為GRAS Notice的簡稱, GRAS 全名為Generally Recognized As Safe；一般而言是安全的)，如下圖: 提到氫分子在水中是安全的 。另，從來沒有一種研究報告認為，氫在既定劑量下具有毒性 ； 這是因為氫不可能使用過量，因為氫可以從肺與皮膚排出。(資料來源: 「保健新寵氫水與氫氣」–中山醫學大學醫學研究所呂鋒洲教授P.154 )